Gerze’de incir tezgaha düştü. Kilosu 150 liradan alıcısını bekliyor.
İlçemizde incir tezgahlarda yerini aldı. Aydın’dan gelen incirler, hasat zamanının gecikmesiyle birlikte fahiş fiyatlara alıcı bulurken, turfanda olan meyvenin fiyatlarının yerli incirler çıkınca düşmesi bekleniyor.
İncir Tüketmenin Faydaları Saymakla Bitmiyor
İncir, hem kuru hem de taze olarak tüketilebilen ve dutgiller familyasında yer alan bir meyvedir. Dünyada en çok ülkemizde yetiştirilen bu meyve, Osmanlı’dan bu yana mutfak kültürümüzde de yaygın olarak yer almaktadır. Kalsiyum kaynağı taze incirin 100 gramında 63 kilokalori enerji bulunurken, 100 gram kuru incirde 284 kilokalori bulunmaktadır. İncir A, B1, B2, C vitaminleri ile kalsiyum, demir, fosfor, manganez, sodyum ve potasyumdan zengin bir meyvedir. 2 adet taze incir kalsiyum içeriği açısından 1 bardak süte eşdeğerdir. Bu nedenle özellikle gelişme çağındaki çocuklar, hamile ve emziren kadınlar ile menapoz sonrası kadınlar için son derece önemli bir meyvedir. Aynı zamanda süt alerjisi olan bireyler için de kalsiyum kaynağı olarak çok güzel bir alternatiftir.
